Článok pokračuje pod video reklamou
KRÁĽOVÁ PRI SENCI. Pomoc v podobe peňazí určených na vybavenie laboratórií prístrojmi, ktoré dokážu identifikovať regionálny pôvod medu, ale aj spoľahlivo odlíšiť pravý med od jeho rôznych náhrad, prisľúbila včelárom ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriela Matečná.
Prečítajte si tiež: V priemyselnom parku v Senci zasahoval vrtuľník Čítajte Sté výročie
Tá si spolu s včelármi v areáli Včelárskej paseky v Kráľovej pri Senci v okrese Senec pripomenula 100. výročie od založenia Zemského ústredia včelárskych spolkov na Slovensku. Z iniciatívy Ministerstva orby Československej republiky jednotnú včelársku organizáciu založili okresné spolky. Dnes je podľa predsedu Slovenského zväzu včelárov Milana Rusnáka na Slovensku registrovaných približne 18-tisíc včelárov a 300-tisíc včelstiev.ň
Prečítajte si tiež: Učiteľov od práce v školstve odrádza aj správanie detí, tvrdia riaditelia škôl Čítajte Najlepšie na svete
Ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná na oslavách vyzdvihla prácu včelárov, ako aj kvalitu nimi dodávaných produktov.
„Slovenský med, medovina a ďalšie produkty, ktoré súvisia so včelárením, patria medzi najlepšie na svete. Nepančujeme ich, nedávame cukor, nedávame aditíva, nedávame farbivá, a to je niečo, čo slovenský med a ďalšie produkty dostáva na svetový piedestál,“ povedala ministerka. Keďže počet včelárov aj včelstiev v ostatných rokoch na Slovensku rastie, je to podľa nej dobrá správa pre krajinu.
Prečítajte si tiež: Na základnej škole pribudne ďalšie podlažie za viac ako 400-tisíc eur Čítajte Pokryť slovenské domácnosti
Včelári zo Slovenska by podľa predsedu ich najväčšej organizácie Milana Rusnáka dokázali svojou produkciou medu pokryť spotrebu slovenských domácností, pretože v závislosti od počasia vedia vyprodukovať šesť až sedem miliónov kilogramov medu.
Rovnako ako vinári však musia čeliť konkurencii v podobe rôznych náhrad medu, ako sú napríklad dochucované a dofarbované izoglukózy, ktoré s pravým medom nemajú veľa spoločného.
Ministerka Gabriela Matečná vo Včelárskej paseke odhalila aj pamätnú tabuľu, ktorá bude pripomínať 100. výročie od zjednotenia slovenských včelárov a zasadila aj jednu z pamätných líp.
Ustanovujúce valné zhromaždenie Zemského ústredia včelárskych spolkov na Slovensku sa konalo 15. augusta 1919 v Bratislave, nebol to však prvý pokus slovenských včelárov zjednotiť sa. Úplne prvý Spolok včelárov slovenských v Hornom Uhorsku vznikol ešte o polstoročie skôr v Pružine, jeho zakladatelia sa však nestretli s porozumením štátnej moci a po krátkej existencii museli jeho činnosť ukončiť.
