Nedeľa, 17. október, 2021 | Meniny má HedvigaKrížovkyKrížovky

Slovenské Provensálsko na Záhorí: Splnili si sen a vytvorili oázu pokoja

Záľuba k levanduliam prerástla do práce na plný úväzok. Projekt Levanduland ponúka výrobky z levandule lekárskej, ktoré sú jediné svojho druhu na slovenskom trhu. Levanduľové pole na Záhorí ponúka viacero výrobkov, ale i výnimočný zážitok.

Levanduľovým poľom si majitelia splnili svoj sen.Levanduľovým poľom si majitelia splnili svoj sen. (Zdroj: archív - LEVANDULAND)

MALÉ LEVÁRE. Levandule nie sú chemicky ošetrované, sú čerstvé a v prírodnej kvalite. O ich kvalitu sa majitelia príkladne starajú, preto ani nedovolia, aby sa v nich objavila levanduľa iného pôvodu.

Levanduland si zakladá na tom, aby všetky potraviny, ktoré vyrába, boli vyrobené výhradne z čerstvej levandule, spracovanej hneď po zbere. Spoločnosť odoberá všetky druhy ovocia na výrobu okrem pomarančov od slovenských dodávateľov.

My sme sa rozprávali s Miroslavom Bertovičom (M) a Simonou Slobodovou (S), majiteľmi Levandulandu, ktorí nám o levanduľovom kráľovstve na Záhorí povedali oveľa viac.

SkryťVypnúť reklamu

Ako vznikla prvotná myšlienka začať „pracovať“ s levanduľami a u koho vznikla?
S: Levanduľa bola vždy našou vášňou, snívali sme o vlastnom fialovom políčku, akejsi našej malej oáze pokoja, kde by sme si mohli oddýchnuť a cítiť sa fajn.

Pestujete len jeden druh levandule?
S: Pestujeme dva druhy levandule lekárskej, ktorá je v našich končinách známa aj ako levanduľa úzkolistá alebo angustifolia.
Ide o najbežnejší typ, ktorý podľa nás vôbec nie je náročný na pestovanie a každý rok prináša bohatú úrodu.

Kedy ste začali s ich vysádzaním?
M: Prvé sadenice sme vysadili na jar v roku 2014, no neplánovali sme ju využívať na komerčné účely alebo toto miesto otvoriť verejnosti.

Prečítajte si tiež: Krasokorčuliarka Laura by sa chcela podobať Medvedevovej + FOTO Čítajte 

Našli sme pozemok blízko nášho bydliska s veľmi kvalitnou pôdou a pridanou hodnotou tejto lokality je, že naše levanduľové pole sa nachádza v turisticky atraktívnej oblasti. Je tu veľmi pekné prostredie, hneď vedľa máme jazero s pieskovou plážou a kemp.

SkryťVypnúť reklamu

Ako vznikol projekt Levanduľa Záhoria?
S: Projekt s názvom Levanduľa zo Záhoria, ktorý bol v dobe svojich začiatkov veľmi inovatívny, sme začínali bez akýchkoľvek skúseností z odboru, len s veľkým zanietením a vášňou pre vec.

Levanduľa je v ostatných rokoch veľmi in, objavuje sa vo veľkom či už v bytovom dizajne, alebo v kozmetike, preto ľudia často zabúdajú, že v prvom rade je jej pestovanie ťažká manuálna práca.

Práca v poľnohospodárstve je vo všeobecnosti veľmi náročná, človek sa ju nenaučí z kníh, ale len vlastnými skúsenosťami a drinou.

Aký bol proces, keď ste sa sa učili, ako s levanduľou pracovať?
M: Počas rokov sme sa naučili, ako správne levanduľu strihať, aby mala bohatú úrodu a pekný tvar, ako ju sušiť, aby si udržala svoju farbu a tvar, ako chutí v kombinácii s rôznym ovocím alebo inými potravinami, kedy je najvyšší čas úrodu ostrihať, aby si zachovala svoje cenné vlastnosti a iné špecifické záležitosti.
Na začiatku nám nemal kto poradiť, všetko sme sa museli naučiť sami na vlastných chybách a skúsenostiach.

SkryťVypnúť reklamu

Bolo ťažké naučiť sa, ako levandule správne strihať?
M: Strihania sa netreba vôbec báť, aby sa rastlinka pekne zahustila, je potrebné ju ostrihať až po drevnatú časť.

Prečítajte si tiež: Vetrone pilotuje i modeluje. Tento rok oslavuje už štyridsať rokov vo vzduchu Čítajte 

V záhradke sa jej určite darí lepšie ako v kvetináčoch, má rada veľa miesta, preto nie je vhodné ju sadiť blízko seba, ale dodržiavať vzdialenosť približne päťdesiat centimetrov.

Dá sa teda povedať, že váš koníček sa postupne pre vás stal prácou?
S: Najprv sme to brali ako hobby, každý z nás mal okrem toho svoju prácu, z ktorej sme toto hobby financovali, avšak vášeň postupne prerástla do práce na plný úväzok.

Vďaka pozitívnym ohlasom okolia sme sa tomu rozhodli venovať naplno a využiť veľký potenciál tejto rastlinky. Svoje nápady na produkty sme začali realizovať na profesionálnej úrovni a vznikla firma Levanduland.

Aké boli začiatky spolupráce s ostatnými inštitúciami?
M: Po založení firmy sme začali spolupracovať s lokálnymi dodávateľmi a slovenskými výrobcami a distribuovať naše výrobky do rôznych obchodov a sietí supermarketov.

V celom tom veľkom procese, ktorý výrobok absolvuje, než dorazí na stôl nášho zákazníka, je pestovanie levandule asi tou najľahšou časťou.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Senec

    Inzercia - Tlačové správy

    1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
    2. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
    3. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
    4. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
    5. K online predplatnému získate 30€ na nákup v sieti Intersport
    6. Ľudia v núdzi potrebujú pomoc, nakúpte potraviny aj pre nich
    7. ŠFRB:Výstavbu a kúpu nájomných bytov podporujeme reálnymi krokmi
    8. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma
    9. Bratislavu bude sprevádzať luxus
    10. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
    1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
    2. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
    3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
    4. Wüstenrot rástol v predaji životného i neživotného poistenia
    5. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
    6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
    7. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
    8. S deťmi za zdravím do Vysokých Tatier
    9. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
    10. Šetrenie energie v domácnosti: Diaľkové meranie pomáha sporiť
    1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 17 951
    2. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 9 658
    3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 6 499
    4. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 6 245
    5. Bratovražedná vojna navždy zmenila Ameriku 4 871
    6. Bratislavu bude sprevádzať luxus 4 566
    7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 4 155
    8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 736
    9. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 223
    10. Odišli, ale nezabúdame. Spomínajte s Korzárom 2 870

    Blogy SME

    1. Irena Šimuneková: Po hradoch - 50 Vinné
    2. Ľubomír Maretta: Ošetrovňa duše
    3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 20. - Heroické dobývanie Antarktídy - Carsten Borchgrevink - prvý muž na antarktickom kontinente?
    4. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid
    5. Irena Šimuneková: Po hradoch - 49. Brekov
    6. Anton Kaiser: Záhrada, moja záľuba XI.
    7. Martina Meriačová: Cesta k sebe ...
    8. Irena Šimuneková: Po hradoch - 48 Jasenov
    1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 18 422
    2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 325
    3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 014
    4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 189
    5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 4 967
    6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 4 214
    7. Karol Labaš: S čím sa Richard Raši verejne nechváli 4 002
    8. Peter Chudý: Pribudnú ďalšie „biele kone“ v policajnej uniforme, prečo vyšetrovateľka Santusová neabsolvovala detektor lži, aké sú dôvody jej konca na inšpekcii? 3 837
    1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
    2. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
    3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
    4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
    5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
    6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
    7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
    8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
    Skryť Vypnúť reklamu
    Skryť Vypnúť reklamu

    Hlavné správy z Správy Senec - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Senec

    Ilustračné foto.

    Uviedol to dnes na Špecializovanom trestnom súde (ŠTS) v Pezinku psychiater Ivan André.


    SITA 15. okt
    Očkovanie proti ochoreniu Covid-19.

    Očkovanie treťou dávkou je dobrovoľné, určené je pre pacientov s oslabenou imunitou.


    TASR 15. okt

    Túto tému sme v našom podcaste podrobne rozobrali s odborníkom z Intersportu, Petrom Káczorom.


    15. okt
    Predseda Bratislavského samosprávneho kraja Juraj Droba.

    Stanovisko o zapojení samospráv predstavil na zasadnutí Európskeho výboru regiónov v Bruseli.


    SITA 14. okt

    Najčítanejšie články MyRegiony.sk

    Nemocnica začala očkovať medzi prvými.


    MOJ a 1 ďalší 14. okt

    Žiadajú prejazd len z Oravy a Kysúc.


    15. okt

    Jeden zo spolujazdcov zraneniam na mieste podľahol.


    16 h

    V okresoch Trnava, Hlohovec a Piešťany zaevidovali až 80 percentný nárast počtu prípadov.


    15. okt

    Blogy SME

    1. Irena Šimuneková: Po hradoch - 50 Vinné
    2. Ľubomír Maretta: Ošetrovňa duše
    3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 20. - Heroické dobývanie Antarktídy - Carsten Borchgrevink - prvý muž na antarktickom kontinente?
    4. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid
    5. Irena Šimuneková: Po hradoch - 49. Brekov
    6. Anton Kaiser: Záhrada, moja záľuba XI.
    7. Martina Meriačová: Cesta k sebe ...
    8. Irena Šimuneková: Po hradoch - 48 Jasenov
    1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 18 422
    2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 325
    3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 014
    4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 189
    5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 4 967
    6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 4 214
    7. Karol Labaš: S čím sa Richard Raši verejne nechváli 4 002
    8. Peter Chudý: Pribudnú ďalšie „biele kone“ v policajnej uniforme, prečo vyšetrovateľka Santusová neabsolvovala detektor lži, aké sú dôvody jej konca na inšpekcii? 3 837
    1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
    2. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
    3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
    4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
    5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
    6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
    7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
    8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

    Už ste čítali?

    Skryť Zatvoriť reklamu