Štvrtok, 24. máj, 2018 | Meniny má Ela
Pridajte si svoje mesto

Ochutnajte čokoládový cheesecake s čiernym pivom

Pred pár rokmi sme o cheesecakeoch nechyrovali, dnes ich poznáme v rôznych variáciách.

(Zdroj: fotolia)

Pred pár rokmi sme o cheesecakeoch nechyrovali, dnes ich už poznáme v rôznych variáciách. S čiernym pivom ste ho však ešte zrejme nechutnali.

Potrebujeme: 180 g suchých maslových keksov, 225 g kryštálového cukru, 1 čajovú lyžičku kakaa, 60 g masla, 200 g nasekanej horkej čokolády, 2 polievkové lyžice šľahačkovej smotany, 250 g mascarpone, 3 vajíčka, 125 g kyslej smotany, štipku soli, 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu, 180 ml čierneho piva, práškový cukor na ozdobu.

Príprava: Rozdrvené keksíky, 25 g kryštálového cukru, kakao a maslo izbovej teploty miešajte, kým sa nevyformuje cesto. Hotové ho natlačte na spodok tortovej formy. Čokoládu roztopte spolu so šľahačkovou smotanou vo vodnom kúpeli. Pomocou mixéra rozmiešajte mascarpone, potom k nemu postupne po lyžiciach pridávajte zvyšný cukor (200 g) a vajíčka, taktiež postupne. Pridajte roztopenú čokoládu so smotanou. Napokon pridajte kyslú smotanu, štipku soli, vanilkový extrakt, čierne pivo a poslednýkrát zamiešajte. Krém nalejte na cesto z keksíkov. Formu na tortu obaľte do alobalu, aby do nej nemohla preniknúť voda. Potom ju položte na plech s vodou a pečte 50 minút pri teplote 180°C. Potom otvorte rúru a nechajte v nej cheesecake ďalších 50 minút. Po upečení ho chlaďte minimálne 4 hodiny. Pre podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


  1. Náhle vstúpil do koľajiska, rušňovodič už nedokázal nehode zabrániť 165
  2. Kraj do dvoch rokov zrekonštruuje Synagógu ortodoxných 70
  3. Vraky sú problémom aj v Senci 17
  4. Oprava cesty v Čiernej Vode pokračuje znova od soboty 9
  5. Motorkár narazil do auta pred ním, zomrel na mieste 5
  6. Policajtom unikal na motorke bez technickej a opitý + VIDEO 4
  7. Hasiči v Senci vyslobodzujú dieťa z uzamknutého auta 3
  8. V troch obciach pri Senci plánujú vybudovať splaškovú kanalizáciu 2
  9. Stávate ráno v zápche? Pozrite si diaľnicu bez kolón aspoň na fotkách 1
  10. Počet nezamestnaných naďalej klesá. V Senci i v Pezinku 1

Najčítanejšie správy

Senec

Náhle vstúpil do koľajiska, rušňovodič už nedokázal nehode zabrániť

Policajti pátrajú po totožnosti muža, ktorého včera večer prešiel vlak.

Kraj do dvoch rokov zrekonštruuje Synagógu ortodoxných

Rekonštrukcia synagógy aj výstavba Infopavilónu bude stáť vyše jeden a pol milióna eur.

Vraky sú problémom aj v Senci

Radnica uzavrela zmluvu o zabezpečení zberu starých vozidiel s autovrakoviskom z Bernolákova.

Oprava cesty v Čiernej Vode pokračuje znova od soboty

Tretiu etapu rekonštrukcie cesty ukončia 30. júna.

Motorkár narazil do auta pred ním, zomrel na mieste

Tragická nehoda, pri ktorej prišiel o život 34-ročný motocyklista, sa stala v pondelok 7. mája popoludní.

Blízke regióny

Nevideli ste ju? Hľadá sa Katarína (43) z okresu Prievidza (+FOTO)

Policajti z Prievidze žiadajú občanov o pomoc pri pátraní po nezvestnej osobe.

Mal znásilniť 16-ročné dievča. Prievidzský basketbalista je podľa okresného súdu vinný

Americký basketbalista Chris Perry neodohral ani jeden zápas, no už si vyskúšal ako chutia slovenské väznice.

Muža v Nitre zabil blesk. Zasiahol ho na námestí oproti kostolu

Ľudia v neďalekej firme počuli silný úder hromu. Potom vonku videli ležať nehybné telo.

Biele srdce 2018: Najlepšie sestry dostali v Bojniciach špeciálne ocenenie (+FOTO)

Sestry ocenili pri príležitosti Medzinárodného dňa sestier.

Všetky správy

Prieskum AKO: Smeru sa nedarí zvrátiť pokles, nové strany výraznejšie nestúpli

Agentúra robila prieskum po ohlásení prezidenta Andreja Kisku, že nebude opätovne kandidovať.

Vláda schválila jednorazový štátny sviatok

Návrh zákona predloží do parlamantu ministerka kultúry.