Pondelok, 26. február, 2018 | Meniny má Viktor
Pridajte si svoje mesto

Ochutnajte čokoládový cheesecake s čiernym pivom

Pred pár rokmi sme o cheesecakeoch nechyrovali, dnes ich poznáme v rôznych variáciách.

(Zdroj: fotolia)

Pred pár rokmi sme o cheesecakeoch nechyrovali, dnes ich už poznáme v rôznych variáciách. S čiernym pivom ste ho však ešte zrejme nechutnali.

Potrebujeme: 180 g suchých maslových keksov, 225 g kryštálového cukru, 1 čajovú lyžičku kakaa, 60 g masla, 200 g nasekanej horkej čokolády, 2 polievkové lyžice šľahačkovej smotany, 250 g mascarpone, 3 vajíčka, 125 g kyslej smotany, štipku soli, 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu, 180 ml čierneho piva, práškový cukor na ozdobu.

Príprava: Rozdrvené keksíky, 25 g kryštálového cukru, kakao a maslo izbovej teploty miešajte, kým sa nevyformuje cesto. Hotové ho natlačte na spodok tortovej formy. Čokoládu roztopte spolu so šľahačkovou smotanou vo vodnom kúpeli. Pomocou mixéra rozmiešajte mascarpone, potom k nemu postupne po lyžiciach pridávajte zvyšný cukor (200 g) a vajíčka, taktiež postupne. Pridajte roztopenú čokoládu so smotanou. Napokon pridajte kyslú smotanu, štipku soli, vanilkový extrakt, čierne pivo a poslednýkrát zamiešajte. Krém nalejte na cesto z keksíkov. Formu na tortu obaľte do alobalu, aby do nej nemohla preniknúť voda. Potom ju položte na plech s vodou a pečte 50 minút pri teplote 180°C. Potom otvorte rúru a nechajte v nej cheesecake ďalších 50 minút. Po upečení ho chlaďte minimálne 4 hodiny. Pre podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom.

Článok pokračuje pod video reklamou

  1. S rekonštrukciou synagógy sa začne tento rok 64
  2. V Ivanke pri Dunaji horel vlak, na mieste zasahovali hasiči 10
  3. Senec prekonal hranicu 19 000 obyvateľov 6
  4. Senčania sa vlakom dostanú do staro-novej koncovej stanice 5
  5. Na niektorých uliciach v Senci bude odstávka elektriny 4
  6. Fabia zišla z cesty, zasahoval aj vrtuľník 2
  7. Toto sú nominanti na Športovca roka mesta Senec, hlasujte 2
  8. Na Okresnom úrade sa mala opäť nachádzať bomba 1
  9. Chorobnosť v našom kraji stále stúpa 1
  10. Anonym nahlásil bombu na Okresnom úrade v Senci 1

Najčítanejšie správy

Senec

S rekonštrukciou synagógy sa začne tento rok

Synagóga v Senci chátra celé desaťročia. Tento rok sa dočká rekonštrukcie.

V Ivanke pri Dunaji horel vlak, na mieste zasahovali hasiči

V Ivanke pri Dunaji horela lokomotíva. Nikto nie je zranený.

Senec prekonal hranicu 19 000 obyvateľov

Senec k prvému januáru dosiahol historicky najvyšší počet obyvateľov a to 19 148.

Senčania sa vlakom dostanú do staro-novej koncovej stanice

Národný dopravca Železničná spoločnosť Slovensko (ZSSK) pridá nové vlakové spojenia, ktoré sa budú týkať aj Senčanov.

Na niektorých uliciach v Senci bude odstávka elektriny

Vo štvrtok bude na dvoch uliciach v Senci odstávka elektrického prúdu.

Blízke regióny

Na Zobore odchytili mačkovitú šelmu, pochádza z Afriky

Zviera uspal privolaný zverolekár. Podľa odborníka ide o servala stepného, podľa majiteľa je to mačka savannah.

Vyhlásili najlepších športovcov okresu. Krištáľového páva si odniesol Martin Nemček (+FOTO)

Mená tých najlepších vyhlasuje olympijský klub v Prievidzi od roku 1961. Cenu pre najúspešnejšieho športovca si tento raz prevzal rýchlostný kanoista.

FOTO: Novorodenci z trenčianskej a myjavskej pôrodnice

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v trenčianskej a myjavskej pôrodnici. Ich fotky boli zverejnené v MY Trenčianskych novinách.

Obchodné centrum má problém so zlodejmi. Pomáha polícia

Do Mlynov chodia hliadkovať policajti. Jedného zlodeja včera zobral sudca do väzby. Viacerým sa podarilo ujsť.

Všetko, alebo nič, povedal si Ofosu a strelil parádny gól (foto+video)

Zápas prvého Spartaka s poslednou Senicou mal neuveriteľný záver a nečakaného hrdinu.

Všetky správy

Nemci hokejovú senzáciu nezavŕšili, Rusi rozhodli o zlate v predĺžení

Jedinými premožiteľmi Rusov na olympijskom turnaji boli Slováci.

Ruskí hokejisti počas tónov olympijskej hymny spievali svoju vlastnú

Rusi porušili zákaz, spolu s fanúšikmi si zaspievali svoju hymnu.

Nemci boli pár sekúnd od zázraku. Zastavilo sa nám srdce, priznal Daciuk

Hokejové zlato v Pjongčangu získali Rusi, vo finále zdolali Nemcov 4:3 po predĺžení.

Holandsko sa mení na narkoštát. Polícia nezvláda boj s kartelmi

Veci, vďaka ktorým je Holandsko úspešné, uľahčujú život aj kartelom.

Sardínsky šéfkuchár o Slovákoch: Netušia, čo si objednali

Ľudia sa tu medzi sebou nerozprávajú a nepremýšľajú, čo stihnú zjesť, hovorí Talian Andrea Ena.