Streda, 22. august, 2018 | Meniny má Tichomír
Nájdete nás na webe

Tekvicová sezóna odštartovala

Rôzne farby a veľkosti lákajú experimentovať.

(Zdroj: FOTOLIA)

Všade samé tekvice. Z obchodov sa pomaly vytrácajú letné druhy ovocia a zeleniny a nastupujú tie jesenné. Okrem jabĺk a hrušiek z regálov vykúkajú aj tekvice. Rôzne farby a veľkosti lákajú experimentovať.

Tekvica obsahuje približne 90 % vody, čím je vhodnou surovinou na prípravu diétnych jedál. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a pre svoju schopnosť absorbovať jedovaté látky v črevách je veľmi dobrá na detoxikáciu organizmu.

Plody tekvice sú ľahko stráviteľné, hoci aj za surova. Tekvice obsahujú prospešné cukry, bielkoviny, škrob, pektín, vitamíny skupiny A, C, B1, B2, E, nenasýtené kyseliny, draslík, horčík, vápnik, železo a zinok.

Článok pokračuje pod video reklamou

Chutné jadierka

Dužinu môžete zužitkovať na prívarok alebo polievku a jadierka upraviť pražením. Vďaka ich zvláštnej, takmer orieškovej chuti sa stali neodmysliteľnou súčasťou polievok a celozrnného pečiva. Sú oveľa chutnejšie a podstatne zdravšie ako chrumky či čipsy.

Jadierka obsahujú stopové prvky, zinok, dôležitý selén, vitamíny, minerály a zdravé oleje. Napomáhajú látkovú premenu a regulujú hladinu cholesterolu. Sú vhodnou pochutinou k vínu alebo pivu.

Na slano aj sladko

Netreba zabúdať na tekutú časť tekvíc. Odšťavená tekvicová šťava je výborný prostriedok na odvodnenie organizmu. Ďalším tekutým zlatom je tekvicový olej, ktorý sa získava lisovaním jadier podobne, ako je to pri olivách.

Používa sa na výrobu liečiv, ale vynikajúci je i v gastronómii. T

ekvica je mimoriadne vďačnou surovinou v kuchyni. Dá sa pripraviť v slanej, ale aj sladkej verzii. V koláčoch ju ani nespoznáte, a ak kúsky tekvice zasypete cukrom a zalejete ananásovou šťavou, vznikne nevídaná pochúťka.

 

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príloha pre všetkých školákov: Opäť v škole
  2. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz?
  3. Pivovarníci rozdeľujú peniaze
  4. Najkrajšie americké národné parky
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  8. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  9. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  10. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  1. Príloha pre všetkých školákov: Opäť v škole
  2. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz?
  3. Pivovarníci rozdeľujú peniaze
  4. Najkrajšie americké národné parky
  5. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  6. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  7. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  8. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  9. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  10. Keď Slováci krotia morský vietor
  1. Najkrajšie americké národné parky 15 920
  2. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz? 11 252
  3. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 10 568
  4. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 6 204
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 3 145
  6. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 2 663
  7. Vizuálny smog je problém 2 341
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 2 251
  9. Keď Slováci krotia morský vietor 2 136
  10. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 € 1 074

Hlavné správy z MY Senec

Obec je zapísaná v knihe rekordov, začiatky divadla oslávia už storočnicu

Sološnica sa môže pochváliť zaujímavou divadelnou históriou, ale i netradičnými kultúrnymi podujatiami, ktoré si vytvorili v obci tradíciu. Každoročne láka stovky turistov, podarilo sa jej získať i zápis v Knihe slovenských rekordov

Futbalová škola pod taktovkou FC Internazionale Milano otvorila svoje brány

Hlavným cieľom akadémie na Slovensku je dať reálnu možnosť mladým talentom priamo sa rozvíjať v podmienkach, ktoré urobili z FC Internazionale Milano svetový veľkoklub.

Lyreco aktívne žije s regiónom, zamestnancov odmeňujú aj exotikou

Spoločnosť Lyreco, ktorá v Pezinku začala pôsobiť pred dvomi rokmi, patrí k najväčším zamestnávateľom v regióne. Prečo je dobré pracovať práve tu a aké hodnoty si ctia?

Počet kolapsov z tepla klesol, záchranári riešili desiatky prípadov

Záchranári apelujú na verejnosť, aby dbala na prevenciu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ

Na najväčšom sídlisku horí kostol

V noci z pondelka na utorok zasahovali na sídlisku Rozkvet hasiči. Horela kaplnka svätej Heleny.

Opravená cesta cez Nízke Tatry by mohla odľahčiť Ružomberok

Tranzitnú dopravu z Ružomberka chcú pustiť cez Železnô.

Nezvestného muža našli v rieke

Na pátraciu akciu po nezvestnom Dolnokubínčanovi prišlo približne sto policajtov, hasičov a dobrovoľníkov. Trvala len niekoľko minút.

FOTO+VIDEO: Hrozivo vyzerajúca nehoda v Topoľčanoch. Sanitka zostala prevrátená na streche

Dnes pobede došlo k zrážke sanitky a osobného vozidla na Stummerovej ulici v Topoľčanoch. Sanitka zostala prevrátená na streche.

Vybrali SME

Už ste čítali?